Domaine Herdade da MaroteiraDez Tostões Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Dez Tostões Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dez Tostões Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Dez Tostões Rosé
Le Dez Tostões Rosé du Domaine Herdade da Maroteira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, soupe berbère du ramadan (harira) ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Dez Tostões Rosé du Domaine Herdade da Maroteira
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dez Tostões Rosé du Domaine Herdade da Maroteira sont 2014, 2018, 2016, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Herdade da Maroteira
Le Domaine Herdade da Maroteira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Racé
Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.
