Domaine MingorraTerras d'Uva Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terras d'Uva Branco du Domaine Mingorra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terras d'Uva Branco de Domaine Mingorra de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terras d'Uva Branco du Domaine Mingorra de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Terras d'Uva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras d'Uva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Terras d'Uva Branco
Le Terras d'Uva Branco du Domaine Mingorra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, omelette jambon/fromage ou moules à la crème supers.
Détails et informations techniques sur le Terras d'Uva Branco du Domaine Mingorra
Découvrez le cépage: Caino blanco
Croisement naturel intraspécifique probablement entre l' albarino et le sousão - synonymes amaral noir, caino bravo, ... -. Il ne faudra pas le confondre avec le fernao pires car ils ont tous deux un même synonyme alvarinhao. On peut le rencontrer dans le nord-ouest de l'Espagne et au Portugal plus précisément dans la région des Vinhos verdes, ... en France il est totalement inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terras d'Uva Branco du Domaine Mingorra sont 2019, 2011, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Mingorra
Le Domaine Mingorra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
