Domaine Herdade do CebolalCastelão Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Castelão Branco du Domaine Herdade do Cebolal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castelão Branco de Domaine Herdade do Cebolal de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castelão Branco du Domaine Herdade do Cebolal de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Castelão Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castelão Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Castelão Branco
Le Castelão Branco du Domaine Herdade do Cebolal s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe aux nouilles chinoises toute simple, courgettes rondes farcies ou rouille de seiche de ma grand-mère sétoise.
Détails et informations techniques sur le Castelão Branco du Domaine Herdade do Cebolal
Découvrez le cépage: Okuzgozu
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude, 1 000 mètres voire plus quelquefois. Il est quasiment inconnu en France ainsi que dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castelão Branco du Domaine Herdade do Cebolal sont 2017, 2015
Informations sur le Domaine Herdade do Cebolal
Le Domaine Herdade do Cebolal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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