Domaine Herdade do CebolalBranco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Branco du Domaine Herdade do Cebolal est dans le top 30 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Branco du Domaine Herdade do Cebolal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Branco de Domaine Herdade do Cebolal de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Branco du Domaine Herdade do Cebolal de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Branco
Le Branco du Domaine Herdade do Cebolal s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, roti de porc fondant ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Branco du Domaine Herdade do Cebolal
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Blancs aromatiques et vifs, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de fleurs blanches (oranger, acacia), agrumes, pêche blanche, muscat et notes épicées. Décliné en blancs secs gourmands, en demi-secs populaires et entre dans les effervescents de la Bairrada. Aussi appelé Maria Gomes dans la Bairrada DOC. Cultivé largement au Ribatejo, Tejo DOC et Lisboa, l'un des cépages blancs les plus plantés du Portugal. Cépage portugais autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Branco du Domaine Herdade do Cebolal sont 2012, 1999, 1998, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Herdade do Cebolal
Le Domaine Herdade do Cebolal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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