Domaine Herdade do CebolalVale das Éguas Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vale das Éguas Branco du Domaine Herdade do Cebolal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vale das Éguas Branco de Domaine Herdade do Cebolal de la région de Península de Setúbal est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vale das Éguas Branco du Domaine Herdade do Cebolal de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Vale das Éguas Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vale das Éguas Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vale das Éguas Branco
Le Vale das Éguas Branco du Domaine Herdade do Cebolal s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), côtes de porc à la vapeur ou marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...).
Détails et informations techniques sur le Vale das Éguas Branco du Domaine Herdade do Cebolal
Découvrez le cépage: Verdelho
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vale das Éguas Branco du Domaine Herdade do Cebolal sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Herdade do Cebolal
Le Domaine Herdade do Cebolal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
