Domaine Herdade do FreixoAlvarinho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Alvarinho du Domaine Herdade do Freixo est dans le top 10 des vins de Redondo.
Structure gustative du Alvarinho du Domaine Herdade do Freixo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alvarinho de Domaine Herdade do Freixo de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alvarinho du Domaine Herdade do Freixo de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Alvarinho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alvarinho
Les accords mets et vins originaux avec le Alvarinho
Le Alvarinho du Domaine Herdade do Freixo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou paëlla de poisson.
Détails et informations techniques sur le Alvarinho du Domaine Herdade do Freixo
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alvarinho du Domaine Herdade do Freixo sont 2018, 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Herdade do Freixo
Le Domaine Herdade do Freixo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Redondo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Redondo
Sous-région de l'Alentejo DOC au cœur de la plaine alentejane (Portugal, sous-région 2003, encadrée par la Serra d'Ossa, sols dominants granite-schiste, climat méditerranéen continentalisé) : Aragonez (Tempranillo) et Trincadeira signatures en rouges rois fruités équilibrés — profils ronds aux arômes séduisants par sols granito-schisteux. Moreto et Periquita en rouges complémentaires, Roupeiro, Fernão Pires, Manteudo et Tamarez en blancs autochtones, identité rouge dominante.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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