Domaine Herdade do FreixoSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Herdade do Freixo est dans le top 10 des vins de Redondo.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Herdade do Freixo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Herdade do Freixo de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Herdade do Freixo de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Herdade do Freixo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, la saucisse au four ou paella de marisco (paella de fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Herdade do Freixo
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Herdade do Freixo sont 2015, 2018, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Herdade do Freixo
Le Domaine Herdade do Freixo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Redondo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Redondo
Sous-région de l'Alentejo DOC au cœur de la plaine alentejane (Portugal, sous-région 2003, encadrée par la Serra d'Ossa, sols dominants granite-schiste, climat méditerranéen continentalisé) : Aragonez (Tempranillo) et Trincadeira signatures en rouges rois fruités équilibrés — profils ronds aux arômes séduisants par sols granito-schisteux. Moreto et Periquita en rouges complémentaires, Roupeiro, Fernão Pires, Manteudo et Tamarez en blancs autochtones, identité rouge dominante.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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