
Domaine Herdade do SobrosoBarrique Select Reserva Branco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Barrique Select Reserva Branco du Domaine Herdade do Sobroso est dans le top 10 des vins d'Alentejo.

Structure gustative du Barrique Select Reserva Branco du Domaine Herdade do Sobroso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrique Select Reserva Branco de Domaine Herdade do Sobroso de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barrique Select Reserva Branco du Domaine Herdade do Sobroso de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Barrique Select Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrique Select Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Barrique Select Reserva Branco
Le Barrique Select Reserva Branco du Domaine Herdade do Sobroso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, coq au vin maison ou spaghetti aux fruits de mer express.
Détails et informations techniques sur le Barrique Select Reserva Branco du Domaine Herdade do Sobroso
Découvrez le cépage: Ugni blanc
Blancs secs neutres et nerveux, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes discrets d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées. Profil idéal pour la distillation : pilier absolu des eaux-de-vie de Cognac AOC (plus de 95% du vignoble charentais) et d'Armagnac AOC. Aussi en blancs tranquilles en Provence, Languedoc et Corse. Synonyme français du trebbiano toscano italien, l'un des cépages les plus plantés au monde par sa polyvalence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrique Select Reserva Branco du Domaine Herdade do Sobroso sont 2016, 2018, 2017, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Herdade do Sobroso
Le Domaine Herdade do Sobroso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
Soleil et générosité du sud portugais, vins accessibles et solaires. Rouges charnus et ronds aux notes signature de fruits noirs mûrs (mûre, prune), épices douces, cacao et notes balsamiques, tanins veloutés. Assemblés Aragonez (Tempranillo), Trincadeira charnu, Alicante Bouschet coloré et Touriga Nacional parfumée. Blancs Antão Vaz tropical (pêche, mangue), Arinto vif.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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