Le Domaine Herdade do Sobroso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vidigueira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Herdade do Sobroso à Vidigueira parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Herdade do Sobroso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Herdade do Sobroso avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Herdade do Sobroso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, agneau au lait de coco ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Au nez le vin rouge du Domaine Herdade do Sobroso révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Herdade do Sobroso est un vin puissant.
La région viticole du Vidigueira se situe dans la région d'Alentejo en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paulo Laureano et le Domaine Paulo Laureano y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vidigueira sont les Touriga nacional et Alvarinho, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vidigueira révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
En bouche du Vidigueira est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Vidigueira, produisant 27 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vidigueira s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
Les vins blanc du Domaine Herdade do Sobroso s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, lasagne de courgettes ou matoutou de crabe.
Au nez le vin blanc du Domaine Herdade do Sobroso révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Herdade do Sobroso est un vin puissant.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaine Herdade do Sobroso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), riz au paprika et aux merguez ou soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco.
Au nez le vin rosé du Domaine Herdade do Sobroso révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, fruits rouges.
Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
Une route des vins de prévue dans la région de Vidigueira ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Herdade do Sobroso.
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
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Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
