Domaine Herdade dos MuachosMorgado do Reguengo Grande Escolha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Morgado do Reguengo Grande Escolha du Domaine Herdade dos Muachos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morgado do Reguengo Grande Escolha de Domaine Herdade dos Muachos de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Morgado do Reguengo Grande Escolha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morgado do Reguengo Grande Escolha
Les accords mets et vins originaux avec le Morgado do Reguengo Grande Escolha
Le Morgado do Reguengo Grande Escolha du Domaine Herdade dos Muachos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, gigot d'agneau aux épices ou saltimbocca alla romana.
Détails et informations techniques sur le Morgado do Reguengo Grande Escolha du Domaine Herdade dos Muachos
Découvrez le cépage: Codivarta
Le Codivarta blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Codivarta blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morgado do Reguengo Grande Escolha du Domaine Herdade dos Muachos sont 2006, 2005, 0
Informations sur le Domaine Herdade dos Muachos
Le Domaine Herdade dos Muachos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
