Domaine Herdade GrandeColheita Selecionada Classico Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Colheita Selecionada Classico Tinto du Domaine Herdade Grande
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Selecionada Classico Tinto de Domaine Herdade Grande de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colheita Selecionada Classico Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Selecionada Classico Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Selecionada Classico Tinto
Le Colheita Selecionada Classico Tinto du Domaine Herdade Grande s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, tajine de mouton ou joues de porc au cidre et miel.
Détails et informations techniques sur le Colheita Selecionada Classico Tinto du Domaine Herdade Grande
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Selecionada Classico Tinto du Domaine Herdade Grande sont 2017, 2016, 0, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Herdade Grande
Le Domaine Herdade Grande fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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