
Domaine Herdade Papa LeiteB 51
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chenin blanc, le Verdejo et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le B 51 du Domaine Herdade Papa Leite est dans le top 10 des vins d'Alentejo.
Structure gustative du B 51 du Domaine Herdade Papa Leite
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le B 51 de Domaine Herdade Papa Leite de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du B 51
Les accords qui marchent parfaitement avec le B 51
Les accords mets et vins originaux avec le B 51
Le B 51 du Domaine Herdade Papa Leite s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, tartiflette au reblochon ou eclade de moules.
Détails et informations techniques sur le B 51 du Domaine Herdade Papa Leite
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du B 51 du Domaine Herdade Papa Leite sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Herdade Papa Leite
Le Domaine Herdade Papa Leite fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
Soleil et générosité du sud portugais, vins accessibles et solaires. Rouges charnus et ronds aux notes signature de fruits noirs mûrs (mûre, prune), épices douces, cacao et notes balsamiques, tanins veloutés. Assemblés Aragonez (Tempranillo), Trincadeira charnu, Alicante Bouschet coloré et Touriga Nacional parfumée. Blancs Antão Vaz tropical (pêche, mangue), Arinto vif.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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