Domaine Herdade Penedo GordoPenedo Gordo Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Penedo Gordo Branco du Domaine Herdade Penedo Gordo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Penedo Gordo Branco de Domaine Herdade Penedo Gordo de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Penedo Gordo Branco du Domaine Herdade Penedo Gordo de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Penedo Gordo Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penedo Gordo Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Penedo Gordo Branco
Le Penedo Gordo Branco du Domaine Herdade Penedo Gordo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, les vrais légumes farcis à la provençale ou spaghetti aux fruits de mer express.
Détails et informations techniques sur le Penedo Gordo Branco du Domaine Herdade Penedo Gordo
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Penedo Gordo Branco du Domaine Herdade Penedo Gordo sont 2017, 2019, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Herdade Penedo Gordo
Le Domaine Herdade Penedo Gordo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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