Domaine Herencia AltésDe Haan Altés El Convertido Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du De Haan Altés El Convertido Verdejo du Domaine Herencia Altés
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le De Haan Altés El Convertido Verdejo de Domaine Herencia Altés de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du De Haan Altés El Convertido Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le De Haan Altés El Convertido Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le De Haan Altés El Convertido Verdejo
Le De Haan Altés El Convertido Verdejo du Domaine Herencia Altés s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, bouillabaisse de raoul ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le De Haan Altés El Convertido Verdejo du Domaine Herencia Altés
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du De Haan Altés El Convertido Verdejo du Domaine Herencia Altés sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Herencia Altés
Le Domaine Herencia Altés fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
