Domaine Herencia AltésLo Cometa Garnatxa Negra - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Lo Cometa Garnatxa Negra - Syrah du Domaine Herencia Altés est dans le top 80 des vins de Terra Alta.
Structure gustative du Lo Cometa Garnatxa Negra - Syrah du Domaine Herencia Altés
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lo Cometa Garnatxa Negra - Syrah de Domaine Herencia Altés de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Lo Cometa Garnatxa Negra - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lo Cometa Garnatxa Negra - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Lo Cometa Garnatxa Negra - Syrah
Le Lo Cometa Garnatxa Negra - Syrah du Domaine Herencia Altés s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), bol chinois ou keftas d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Lo Cometa Garnatxa Negra - Syrah du Domaine Herencia Altés
Découvrez le cépage: Garnacha Tinta
Rouges souples et solaires, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse et alcooleuse, sur des arômes signatures de fruits rouges mûrs (cerise, framboise, fraise), garrigue méditerranéenne, épices et notes poivrées. Aussi en rosés frais et vins doux naturels. Star du Priorat DOQ, composante de Rioja DOCa et Navarra DO. Synonyme espagnol du grenache noir, cépage méditerranéen originaire d'Aragon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lo Cometa Garnatxa Negra - Syrah du Domaine Herencia Altés sont 2015, 0, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Herencia Altés
Le Domaine Herencia Altés fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
DO la plus méridionale de Catalogne au sud de Tarragone, royaume mondial du Grenache blanc (33% du Grenache blanc planétaire, 75% espagnol). Blancs amples et solaires aux notes signature de poire mûre, pêche jaune, fleurs blanches, fenouil, anis et touche de noisette grillée, bouche ronde et chaleureuse — puissants et alcoolisés. Rouges denses de Garnacha Tinta (mûre, cerise noire, garrigue) et Cariñena (réglisse, épices). Climat sec ensoleillé, sols argilo-calcaires en terrasses.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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