Domaine HerterweinRuprecht Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ruprecht Pinot Noir du Domaine Herterwein est dans le top 20 des vins de Zürich.
Structure gustative du Ruprecht Pinot Noir du Domaine Herterwein
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ruprecht Pinot Noir de Domaine Herterwein de la région de Zürich est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ruprecht Pinot Noir du Domaine Herterwein de la région de Zürich révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Ruprecht Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ruprecht Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Ruprecht Pinot Noir
Le Ruprecht Pinot Noir du Domaine Herterwein s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, sauté de veau aux olives (corse) ou lapin sauté chasseur.
Détails et informations techniques sur le Ruprecht Pinot Noir du Domaine Herterwein
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ruprecht Pinot Noir du Domaine Herterwein sont 2015, 2016, 0, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Herterwein
Le Domaine Herterwein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Plus grand canton viticole alémanique de Suisse, 620 ha autour du lac. Pinot Noir (Blauburgunder) star : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et style délicat. Aussi Müller-Thurgau léger et floral, Chardonnay précis. Spécialité unique : Räuschling, blanc autochtone rare presque exclusif au canton (« vigne du lac »), vif aux agrumes, fleurs blanches et minéralité tendue.
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