Domaine Hildegardishof - Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein

Domaine HildegardishofBinger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein du Domaine Hildegardishof est un vin doux de la région de Rheinhessen.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein

Les accords qui marchent parfaitement avec le Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein

Les accords mets et vins originaux avec le Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein

Le Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein du Domaine Hildegardishof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, croque-monsieur au thon ou daurade au four.

Détails et informations techniques sur le Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein du Domaine Hildegardishof

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Derniers millésimes de ce vin

Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein - 0
Dans le top 100 des vins de Rheinhessen
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein du Domaine Hildegardishof sont 0

Informations sur le Domaine Hildegardishof

Le domaine propose 57 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheinhessen

Le Domaine Hildegardishof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rheinhessen
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La région viticole de Rheinhessen

Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).

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Le mot du vin: Côte des Bar

Vignoble champenois de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins témoignent de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est quasi absent. Deux crus de référence : les Riceys (qui produit aussi un rosé tranquille de garde) et Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.

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