Domaine HillcrestAtlantic Slopes Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Atlantic Slopes Sauvignon Blanc du Domaine Hillcrest
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Atlantic Slopes Sauvignon Blanc de Domaine Hillcrest de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Atlantic Slopes Sauvignon Blanc du Domaine Hillcrest de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Atlantic Slopes Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Atlantic Slopes Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Atlantic Slopes Sauvignon Blanc
Le Atlantic Slopes Sauvignon Blanc du Domaine Hillcrest s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche lardons gruyère ou velouté de légumes au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Atlantic Slopes Sauvignon Blanc du Domaine Hillcrest
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Cépage noir géorgien autochtone, cultivé principalement dans la région de Ratcha-Letchkhoumi, dans l'ouest de la Géorgie. Il donne des vins rouges structurés, aromatiques, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Composante essentielle du Khvanchkara, vin rouge demi-doux légendaire géorgien, il signe l'identité viticole du Caucase occidental.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Atlantic Slopes Sauvignon Blanc du Domaine Hillcrest sont 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Hillcrest
Le Domaine Hillcrest fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coastal Region
Région viticole majeure d'Afrique du Sud, dans le Western Cape, étendue sur ~100 km nord-sud. Comprend les districts prestigieux de Stellenbosch (~14 % de la production nationale), Paarl, Constantia (berceau historique sud-africain dès 1685, vins liquoreux légendaires), Franschhoek, Swartland, Tulbagh, Wellington. Climat méditerranéen tempéré par les océans Atlantique et Indien. Cépages stars : Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chenin Blanc (signature locale), Sauvignon Blanc, Pinotage.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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