Domaine HissEichstetter Herrenbuck Weissburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Eichstetter Herrenbuck Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Hiss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eichstetter Herrenbuck Weissburgunder Kabinett Trocken de Domaine Hiss de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Eichstetter Herrenbuck Weissburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eichstetter Herrenbuck Weissburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Eichstetter Herrenbuck Weissburgunder Kabinett Trocken
Le Eichstetter Herrenbuck Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Hiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, spaghetti aux crevettes et à la crème ou croziflette.
Détails et informations techniques sur le Eichstetter Herrenbuck Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Hiss
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Informations sur le Domaine Hiss
Le Domaine Hiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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