Domaine HissLaissez-Faire Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Laissez-Faire Grauburgunder Trocken du Domaine Hiss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Laissez-Faire Grauburgunder Trocken de Domaine Hiss de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Laissez-Faire Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laissez-Faire Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Laissez-Faire Grauburgunder Trocken
Le Laissez-Faire Grauburgunder Trocken du Domaine Hiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, mloukia tunisienne de grand-mère mimi ou rouelle de porc à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Laissez-Faire Grauburgunder Trocken du Domaine Hiss
Découvrez le cépage: Rousseli
Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laissez-Faire Grauburgunder Trocken du Domaine Hiss sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Hiss
Le Domaine Hiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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