Domaine HissEdition Spätburgunder Eichenlaub Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken du Domaine Hiss
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken de Domaine Hiss de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken
Le Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken du Domaine Hiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, bourguignon de cerf ou cassoulet de la mer.
Détails et informations techniques sur le Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken du Domaine Hiss
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken du Domaine Hiss sont 0
Informations sur le Domaine Hiss
Le Domaine Hiss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Long
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