Domaine HiyuThe May I
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot gris et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The May I du Domaine Hiyu de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du The May I
Les accords qui marchent parfaitement avec le The May I
Les accords mets et vins originaux avec le The May I
Le The May I du Domaine Hiyu s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'andouillette de troyes sauce chaource, truffade (auvergne - cantal - 15) ou canard mariné au miel et cinq épices.
Détails et informations techniques sur le The May I du Domaine Hiyu
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The May I du Domaine Hiyu sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Hiyu
Le Domaine Hiyu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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