Domaine Hocanska VinaDusa Metohije Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Dusa Metohije Pinot Noir du Domaine Hocanska Vina est dans le top 20 des vins du Kosovo et dans le top 20 des vins de Metohija.
Accords mets et vins avec du Dusa Metohije Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dusa Metohije Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Dusa Metohije Pinot Noir
Le Dusa Metohije Pinot Noir du Domaine Hocanska Vina s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes en cocotte à la créme, spaghettis carbonara très simples ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Dusa Metohije Pinot Noir du Domaine Hocanska Vina
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dusa Metohije Pinot Noir du Domaine Hocanska Vina sont 0
Informations sur le Domaine Hocanska Vina
Le Domaine Hocanska Vina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Metohija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Metohija
Le Kosovo est une région du sud-est de l'Europe, autrefois province autonome de l'ex-Yougoslavie. Jusqu'à l'éclatement de la guerre civile, le Kosovo possédait une importante superficie de vignobles productifs. Nombre d'entre eux ont ensuite été abandonnés, et l'industrie n'en est encore qu'aux premiers stades de la reprise. Il s'agit d'une terre contestée, revendiquée comme territoire souverain par la Serbie mais considérée comme indépendante par la majorité ethnique albanaise qui y vit.
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Le mot du vin: Cave coopérative
Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.
