
Domaine Hocanska VinaДуша Метохије (Soul of Metohija) Vranac Barrique
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Душа Метохије (Soul of Metohija) Vranac Barrique du Domaine Hocanska Vina est dans le top 10 des vins du Kosovo et dans le top 10 des vins de Metohija.
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Душа Метохије (Soul of Metohija) Vranac Barrique du Domaine Hocanska Vina
Découvrez le cépage: Fleurtai
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le soreli.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Душа Метохије (Soul of Metohija) Vranac Barrique du Domaine Hocanska Vina sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Hocanska Vina
Le Domaine Hocanska Vina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Metohija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Metohija
Le Kosovo est une région du sud-est de l'Europe, autrefois province autonome de l'ex-Yougoslavie. Jusqu'à l'éclatement de la guerre civile, le Kosovo possédait une importante superficie de vignobles productifs. Nombre d'entre eux ont ensuite été abandonnés, et l'industrie n'en est encore qu'aux premiers stades de la reprise. Il s'agit d'une terre contestée, revendiquée comme territoire souverain par la Serbie mais considérée comme indépendante par la majorité ethnique albanaise qui y vit.
Le mot du vin: Solera
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.