Domaine HöfflinLöss/Lehm Spontan Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Löss/Lehm Spontan Spätburgunder du Domaine Höfflin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Löss/Lehm Spontan Spätburgunder de Domaine Höfflin de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Löss/Lehm Spontan Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Löss/Lehm Spontan Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Löss/Lehm Spontan Spätburgunder
Le Löss/Lehm Spontan Spätburgunder du Domaine Höfflin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, vitello tonnato ou canard aux olives.
Détails et informations techniques sur le Löss/Lehm Spontan Spätburgunder du Domaine Höfflin
Découvrez le cépage: Tempranillo Blanco
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), agrumes et notes herbacées. Beau potentiel d'élevage en fûts, diversification qualitative des grands blancs riojanais modernes. Cultivé en Rioja DOCa, autorisé en 2007. Mutation à pellicule blanche du tempranillo découverte en 1988 par hasard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Löss/Lehm Spontan Spätburgunder du Domaine Höfflin sont 2016, 0, 2014
Informations sur le Domaine Höfflin
Le Domaine Höfflin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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