
Domaine HöfflinWeisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert du Domaine Höfflin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert de Domaine Höfflin de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert
Le Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert du Domaine Höfflin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de riz au thon et à la tomate, palourdes au vin blanc ou restant de raclette.
Détails et informations techniques sur le Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert du Domaine Höfflin
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Blancs aromatiques et vifs, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de fleurs blanches (oranger, acacia), agrumes, pêche blanche, muscat et notes épicées. Décliné en blancs secs gourmands, en demi-secs populaires et entre dans les effervescents de la Bairrada. Aussi appelé Maria Gomes dans la Bairrada DOC. Cultivé largement au Ribatejo, Tejo DOC et Lisboa, l'un des cépages blancs les plus plantés du Portugal. Cépage portugais autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert du Domaine Höfflin sont 0
Informations sur le Domaine Höfflin
Le Domaine Höfflin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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