
Domaine HöfflinWeisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert du Domaine Höfflin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert de Domaine Höfflin de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert
Le Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert du Domaine Höfflin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pizza au thon, poulet aux écrevisses rapide ou gratin de macaronis au fromage.
Détails et informations techniques sur le Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert du Domaine Höfflin
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weisser Burgunder Prestige Wächtelberg Spontan Unfiltriert du Domaine Höfflin sont 0
Informations sur le Domaine Höfflin
Le Domaine Höfflin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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