Domaine Hoffmann-SimonAyler Kupp Riesling Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ayler Kupp Riesling Kabinett du Domaine Hoffmann-Simon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ayler Kupp Riesling Kabinett de Domaine Hoffmann-Simon de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ayler Kupp Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ayler Kupp Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Ayler Kupp Riesling Kabinett
Le Ayler Kupp Riesling Kabinett du Domaine Hoffmann-Simon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, nouilles chinoises aux crevettes ou lotte à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Ayler Kupp Riesling Kabinett du Domaine Hoffmann-Simon
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ayler Kupp Riesling Kabinett du Domaine Hoffmann-Simon sont 0
Informations sur le Domaine Hoffmann-Simon
Le Domaine Hoffmann-Simon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
