Domaine Hoffmann-SimonKöwericher Laurentiuslay Riesling Terroir
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Köwericher Laurentiuslay Riesling Terroir du Domaine Hoffmann-Simon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Köwericher Laurentiuslay Riesling Terroir de Domaine Hoffmann-Simon de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Köwericher Laurentiuslay Riesling Terroir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Köwericher Laurentiuslay Riesling Terroir
Les accords mets et vins originaux avec le Köwericher Laurentiuslay Riesling Terroir
Le Köwericher Laurentiuslay Riesling Terroir du Domaine Hoffmann-Simon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, homard au court-bouillon ou falafels au four.
Détails et informations techniques sur le Köwericher Laurentiuslay Riesling Terroir du Domaine Hoffmann-Simon
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Hoffmann-Simon
Le Domaine Hoffmann-Simon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: R-C (champagne)
Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.
