Domaine Weingut Holger KochWeißburgunder Herrenstück
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weißburgunder Herrenstück du Domaine Weingut Holger Koch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weißburgunder Herrenstück de Domaine Weingut Holger Koch de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weißburgunder Herrenstück du Domaine Weingut Holger Koch de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Weißburgunder Herrenstück
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weißburgunder Herrenstück
Les accords mets et vins originaux avec le Weißburgunder Herrenstück
Le Weißburgunder Herrenstück du Domaine Weingut Holger Koch s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de garba ( côte d'ivoire ), noix de saint jacques ou hamburgers végétariens aux lentilles corail.
Détails et informations techniques sur le Weißburgunder Herrenstück du Domaine Weingut Holger Koch
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weißburgunder Herrenstück du Domaine Weingut Holger Koch sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Holger Koch
Le Domaine Weingut Holger Koch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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