
Domaine Hornstein am SeeNonnenhorner Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Nonnenhorner Chardonnay du Domaine Hornstein am See
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nonnenhorner Chardonnay de Domaine Hornstein am See de la région de Württemberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nonnenhorner Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nonnenhorner Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Nonnenhorner Chardonnay
Le Nonnenhorner Chardonnay du Domaine Hornstein am See s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Nonnenhorner Chardonnay du Domaine Hornstein am See
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Hornstein am See
Le Domaine Hornstein am See fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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