Domaine Horta de ChavesAlentejano Roma Pereira
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alentejano Roma Pereira du Domaine Horta de Chaves
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alentejano Roma Pereira de Domaine Horta de Chaves de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Alentejano Roma Pereira
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alentejano Roma Pereira
Les accords mets et vins originaux avec le Alentejano Roma Pereira
Le Alentejano Roma Pereira du Domaine Horta de Chaves s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, gratin de macaroni et cheveux d'ange ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Alentejano Roma Pereira du Domaine Horta de Chaves
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alentejano Roma Pereira du Domaine Horta de Chaves sont 2006, 2007, 0, 2005
Informations sur le Domaine Horta de Chaves
Le Domaine Horta de Chaves fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
