Domaine Hubert BrochardVieilles Vignes Sancerre Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vieilles Vignes Sancerre Blanc du Domaine Hubert Brochard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Sancerre Blanc de Domaine Hubert Brochard de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Sancerre Blanc du Domaine Hubert Brochard de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Sancerre Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Sancerre Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Sancerre Blanc
Le Vieilles Vignes Sancerre Blanc du Domaine Hubert Brochard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au jambon, crevettes à l'ail et à orange ou choucroute alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Sancerre Blanc du Domaine Hubert Brochard
Découvrez le cépage: Raboso Piave
Rouges structurés et tanniques, à la robe encrée, aux tanins fermes et à l'acidité élevée tranchante (d'où son nom, rabbioso = rageur), sur des arômes de griotte, mûre, prune, épices, cuir, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde après plusieurs années d'élevage. Star de Piave Malanotte DOCG (élaboré en partie avec passerillage) et de Piave Raboso DOC dans la province de Trévise, le long du fleuve Piave. Cépage vénitien autochtone très tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Sancerre Blanc du Domaine Hubert Brochard sont 2011, 2017, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Hubert Brochard
Le Domaine Hubert Brochard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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