Domaine Hubert et Heidi HausherrCuvée La Colline Céleste
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Pinot gris et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée La Colline Céleste du Domaine Hubert et Heidi Hausherr de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Cuvée La Colline Céleste
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée La Colline Céleste
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée La Colline Céleste
Le Cuvée La Colline Céleste du Domaine Hubert et Heidi Hausherr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, gratin de citrouille (potiron) au thon ou seiches en persillade.
Détails et informations techniques sur le Cuvée La Colline Céleste du Domaine Hubert et Heidi Hausherr
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée La Colline Céleste du Domaine Hubert et Heidi Hausherr sont 2017, 2014, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Hubert et Heidi Hausherr
Le Domaine Hubert et Heidi Hausherr fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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