Domaine HumerRied Steinbruch Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Steinbruch Grüner Veltliner du Domaine Humer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Steinbruch Grüner Veltliner de Domaine Humer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Steinbruch Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Steinbruch Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Steinbruch Grüner Veltliner
Le Ried Steinbruch Grüner Veltliner du Domaine Humer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Ried Steinbruch Grüner Veltliner du Domaine Humer
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Steinbruch Grüner Veltliner du Domaine Humer sont 0
Informations sur le Domaine Humer
Le Domaine Humer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Corsé
Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
