Domaine HXMRivaner - Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Rivaner - Grauburgunder Trocken du Domaine HXM
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rivaner - Grauburgunder Trocken de Domaine HXM de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Rivaner - Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rivaner - Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rivaner - Grauburgunder Trocken
Le Rivaner - Grauburgunder Trocken du Domaine HXM s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, poulet coco à la bellevilloise ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Rivaner - Grauburgunder Trocken du Domaine HXM
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rivaner - Grauburgunder Trocken du Domaine HXM sont 0, 2020
Informations sur le Domaine HXM
Le Domaine HXM fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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