Domaine I LeveriVigneti delle Dolomiti Teroldego Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Teroldego et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vigneti delle Dolomiti Teroldego Merlot du Domaine I Leveri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigneti delle Dolomiti Teroldego Merlot de Domaine I Leveri de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigneti delle Dolomiti Teroldego Merlot du Domaine I Leveri de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vigneti delle Dolomiti Teroldego Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigneti delle Dolomiti Teroldego Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Vigneti delle Dolomiti Teroldego Merlot
Le Vigneti delle Dolomiti Teroldego Merlot du Domaine I Leveri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau).
Détails et informations techniques sur le Vigneti delle Dolomiti Teroldego Merlot du Domaine I Leveri
Découvrez le cépage: Teroldego
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigneti delle Dolomiti Teroldego Merlot du Domaine I Leveri sont 2010, 2008, 0
Informations sur le Domaine I Leveri
Le Domaine I Leveri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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