Domaine AndrianTor di Lupo Lagrein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Tor di Lupo Lagrein du Domaine Andrian est dans le top 10 des vins de Südtirol - Alto Adige.
Structure gustative du Tor di Lupo Lagrein du Domaine Andrian
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tor di Lupo Lagrein de Domaine Andrian de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tor di Lupo Lagrein du Domaine Andrian de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes de prune, chocolat noir ou chocolat.
Accords mets et vins avec du Tor di Lupo Lagrein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tor di Lupo Lagrein
Les accords mets et vins originaux avec le Tor di Lupo Lagrein
Le Tor di Lupo Lagrein du Domaine Andrian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou risotto de pennes au chorizo et merguez.
Détails et informations techniques sur le Tor di Lupo Lagrein du Domaine Andrian
Découvrez le cépage: Verdelet
Croisement interspécifique entre le 5455 Seibel et le 4938 Seibel (voir graphique de la filiation en cliquant ici !) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Cet hybride producteur direct a été très peu cultivé en France, aux Etats unis on produisait des vins blancs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tor di Lupo Lagrein du Domaine Andrian sont 2015, 2016, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Andrian
Le Domaine Andrian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Complexe
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
