Domaine AndrianTor di Lupo Lagrein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Tor di Lupo Lagrein du Domaine Andrian est dans le top 10 des vins de Südtirol - Alto Adige.
Structure gustative du Tor di Lupo Lagrein du Domaine Andrian
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tor di Lupo Lagrein de Domaine Andrian de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tor di Lupo Lagrein du Domaine Andrian de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes de prune, chocolat noir ou chocolat.
Accords mets et vins avec du Tor di Lupo Lagrein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tor di Lupo Lagrein
Les accords mets et vins originaux avec le Tor di Lupo Lagrein
Le Tor di Lupo Lagrein du Domaine Andrian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , spaghetti à l'ail ou epaule d'agneau grillée aux épices et au miel.
Détails et informations techniques sur le Tor di Lupo Lagrein du Domaine Andrian
Découvrez le cépage: Camaraou
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches pyrénéennes. Profil rustique aérien. Préservé dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et dans les collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Béarn.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tor di Lupo Lagrein du Domaine Andrian sont 2015, 2016, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Andrian
Le Domaine Andrian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
Star des grands blancs alpins italiens : Pinot Grigio précis aux notes de poire et amande, Gewürztraminer exubérant (rose, litchi, épices), Pinot Blanc droit, Sauvignon vif aux agrumes et Chardonnay tendu. Rouges autochtones identitaires : Lagrein profond aux fruits noirs, violette et tanins fermes, Schiava (Vernatsch) léger et croquant aux notes de cerise et amande. Vignoble d'altitude (200-1000 m) sur versants alpins bilingues, 65% blancs. Terroir glaciaire, soleil et fraîcheur nocturne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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