Domaine Ignaz NiedristTrias Mitterberg Weiss
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Petit Manseng.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Trias Mitterberg Weiss du Domaine Ignaz Niedrist est dans le top 80 des vins de Südtirol - Alto Adige.
Structure gustative du Trias Mitterberg Weiss du Domaine Ignaz Niedrist
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trias Mitterberg Weiss de Domaine Ignaz Niedrist de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trias Mitterberg Weiss du Domaine Ignaz Niedrist de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Trias Mitterberg Weiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trias Mitterberg Weiss
Les accords mets et vins originaux avec le Trias Mitterberg Weiss
Le Trias Mitterberg Weiss du Domaine Ignaz Niedrist s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au four, pastilla aux fruits de mer ou escalopes de veau italo-savoyardes sur lit de blettes.
Détails et informations techniques sur le Trias Mitterberg Weiss du Domaine Ignaz Niedrist
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trias Mitterberg Weiss du Domaine Ignaz Niedrist sont 2018, 2016, 2014, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Ignaz Niedrist
Le Domaine Ignaz Niedrist fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
Star des grands blancs alpins italiens : Pinot Grigio précis aux notes de poire et amande, Gewürztraminer exubérant (rose, litchi, épices), Pinot Blanc droit, Sauvignon vif aux agrumes et Chardonnay tendu. Rouges autochtones identitaires : Lagrein profond aux fruits noirs, violette et tanins fermes, Schiava (Vernatsch) léger et croquant aux notes de cerise et amande. Vignoble d'altitude (200-1000 m) sur versants alpins bilingues, 65% blancs. Terroir glaciaire, soleil et fraîcheur nocturne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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