Domaine IhringerEdition Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Edition Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder du Domaine Ihringer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder de Domaine Ihringer de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edition Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder du Domaine Ihringer de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Edition Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder
Le Edition Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder du Domaine Ihringer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, tajine tunisien ou risotto poulet, champignon.
Détails et informations techniques sur le Edition Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder du Domaine Ihringer
Découvrez le cépage: Kernling
Mutation naturelle du kerner rencontrée en Allemagne en 1974 par Herrn Ludwig Hochdörffer et mise en culture en 1995. On peut rencontrer le Kernling en Allemagne, en Suisse, en Angleterre, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edition Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder du Domaine Ihringer sont 2015, 2016, 2014, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Ihringer
Le Domaine Ihringer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Demi-sec
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
