Domaine IhringerFohrenberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken

Structure gustative du Fohrenberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Ihringer

En bouche le Fohrenberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken de Domaine Ihringer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Fohrenberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Fohrenberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken

Poisson gras

• Croque-monsieur anglais au thon
• Gratin de brocolis au saumon
• Gratin de pomme de terre et de saumon fumé
• Maquereaux au four
• Poisson cru à la tahitienne
• Tarte aux poireaux et au thon

Fruits de mer

• Homard grillé sauce crémeuse à l'estragon
• Linguines à l'encre de seiche aux coques
• Zarzuela mayonapo
• Tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée
• Noix de pétoncles ou st jacques express au cognac
• Bouillabaisse comme à marseille

Fromage doux

• Pella
• Filet mignon de porc au fromage et au lard
• Tartiflette au saumon fumé
• Croque-monsieur à l'italienne
• Gratin de pommes de terre et poulet
• Tartiflette au fromage de brebis

Les accords mets et vins originaux avec le Fohrenberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken

Viande mijotée

• Cuisses de poulets et qui changent
• Colombo de poulet
• Osso buco de dinde
• Boeuf carottes
• Joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon
• Porc caramel

Le Fohrenberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Ihringer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, poulet indien (korma simplifié) ou cake au poulet et moutarde.