Domaine Il Cantiniere d'ItaliaSchioppettino Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Schioppettino Riserva du Domaine Il Cantiniere d'Italia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schioppettino Riserva de Domaine Il Cantiniere d'Italia de la région de Vénétie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Schioppettino Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schioppettino Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Schioppettino Riserva
Le Schioppettino Riserva du Domaine Il Cantiniere d'Italia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), pâtes au pesto en salade ou rôti d'agneau à la lavande.
Détails et informations techniques sur le Schioppettino Riserva du Domaine Il Cantiniere d'Italia
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schioppettino Riserva du Domaine Il Cantiniere d'Italia sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Il Cantiniere d'Italia
Le Domaine Il Cantiniere d'Italia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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