Domaine Il Carnevale di VeneziaGarganega - Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Garganega - Pinot Grigio du Domaine Il Carnevale di Venezia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garganega - Pinot Grigio de Domaine Il Carnevale di Venezia de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garganega - Pinot Grigio du Domaine Il Carnevale di Venezia de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Garganega - Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garganega - Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Garganega - Pinot Grigio
Le Garganega - Pinot Grigio du Domaine Il Carnevale di Venezia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de curry de poisson et crevettes, quiche aux lardons et au gruyère ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Détails et informations techniques sur le Garganega - Pinot Grigio du Domaine Il Carnevale di Venezia
Découvrez le cépage: Olivette blanche
Variété d'origine inconnue n'ayant aucun lien de parenté avec l' olivette noire. Les fleurs de l' Olivette blanche sont physiologiquement femelles ce qui l'a conduit à la cultiver très souvent associée avec d'autres variétés. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garganega - Pinot Grigio du Domaine Il Carnevale di Venezia sont 2015, 2014, 2013, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Il Carnevale di Venezia
Le Domaine Il Carnevale di Venezia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
