Domaine Il FalchettoPian Craie Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Pian Craie Sauvignon du Domaine Il Falchetto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pian Craie Sauvignon de Domaine Il Falchetto de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pian Craie Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pian Craie Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Pian Craie Sauvignon
Le Pian Craie Sauvignon du Domaine Il Falchetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, pastilla aux fruits de mer ou truffade au saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Pian Craie Sauvignon du Domaine Il Falchetto
Découvrez le cépage: Merzling
Croisement entre le seyval et le FR 375-52 (riesling x pinot gris ou rülander) obtenu en Allemagne en 1960 par Johannes Zimmermann. On peut le rencontrer au Danemark, en Belgique, en Suisse, en Lituanie, en République tchèque, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pian Craie Sauvignon du Domaine Il Falchetto sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Il Falchetto
Le Domaine Il Falchetto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
