Midbar WinerySingle Vineyard Chenin Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Single Vineyard Chenin Blanc du Midbar Winery est dans le top 40 des vins de Negev.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Chenin Blanc du Midbar Winery de la région de Negev révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Chenin Blanc
Le Single Vineyard Chenin Blanc du Midbar Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, cabillaud à la crème de ciboulette ou cake à la banane / banana bread (usa).
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Chenin Blanc du Midbar Winery
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Chenin Blanc du Midbar Winery sont 2014, 0, 2015, 2016
Informations sur le Midbar Winery
Le Midbar Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Negev à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Negev
Désert du sud d'Israël, parmi les vignobles les plus chauds et secs du monde (>300 jours de soleil). Vignes en altitude (jusqu'à 900 m), nuits fraîches compensatrices. Syrah signature en rouge roi : dense aux notes de mûre, cerise noire, poivre, lard, garrigue, tanins fermes — fruit-forward typique. Cabernet (cassis, eucalyptus), Merlot souple.
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...Le mot du vin: Vert
Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.
