Domaine il Roccolo di MezzomericoPinotto Libero Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Pinotto Libero Rosso du Domaine il Roccolo di Mezzomerico
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinotto Libero Rosso de Domaine il Roccolo di Mezzomerico de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Pinotto Libero Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinotto Libero Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Pinotto Libero Rosso
Le Pinotto Libero Rosso du Domaine il Roccolo di Mezzomerico s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou hachis parmentier agneau - aubergines de marielle.
Détails et informations techniques sur le Pinotto Libero Rosso du Domaine il Roccolo di Mezzomerico
Découvrez le cépage: Arbane
Blancs effervescents élégants et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse et à l'acidité tranchante, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches (acacia), poire et notes minérales crayeuses. Beau potentiel de garde. Composante traditionnelle minoritaire de Champagne AOC (l'un des 7 cépages autorisés), préservé par quelques vignerons attachés au patrimoine historique. Cépage français autochtone rare de l'Aube, signature champenoise oubliée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinotto Libero Rosso du Domaine il Roccolo di Mezzomerico sont 0
Informations sur le Domaine il Roccolo di Mezzomerico
Le Domaine il Roccolo di Mezzomerico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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