Domaine IllicaFleur Spumante Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Fleur Spumante Rosé du Domaine Illica est dans le top 10 des vins d'Émilie-Romagne.
Accords mets et vins avec du Fleur Spumante Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleur Spumante Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Fleur Spumante Rosé
Le Fleur Spumante Rosé du Domaine Illica s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, samoussa 3 fromages réunionnais ou croquette de jambon purée.
Détails et informations techniques sur le Fleur Spumante Rosé du Domaine Illica
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fleur Spumante Rosé du Domaine Illica sont 0
Informations sur le Domaine Illica
Le Domaine Illica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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Le mot du vin: Coupage
Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).
