Domaine ImbukoReleaf Red Blend (Cabernet - Merlot - Shiraz)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Releaf Red Blend (Cabernet - Merlot - Shiraz) du Domaine Imbuko est dans le top 70 des vins de Western Cape.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Releaf Red Blend (Cabernet - Merlot - Shiraz) du Domaine Imbuko de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Releaf Red Blend (Cabernet - Merlot - Shiraz)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Releaf Red Blend (Cabernet - Merlot - Shiraz)
Les accords mets et vins originaux avec le Releaf Red Blend (Cabernet - Merlot - Shiraz)
Le Releaf Red Blend (Cabernet - Merlot - Shiraz) du Domaine Imbuko s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, irish stew ou lapin à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Releaf Red Blend (Cabernet - Merlot - Shiraz) du Domaine Imbuko
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Releaf Red Blend (Cabernet - Merlot - Shiraz) du Domaine Imbuko sont 2017, 2008, 2016, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Imbuko
Le Domaine Imbuko fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Consistance
En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.
