Le Domaine Immich-Batterieberg fait parti des domaines à suivre à Mosel. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Immich-Batterieberg à Mosel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Immich-Batterieberg. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Immich-Batterieberg avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Immich-Batterieberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, noix de saint jacques sauce corail ou currywurst.
Au nez le vin blanc du Domaine Immich-Batterieberg révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine Immich-Batterieberg est un vin avec une belle fraicheur.
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
La région suit le cours de la Moselle depuis son confluent avec le Rhin près de Coblence, en amont et au Sud-Ouest jusqu'à la frontière allemande avec le Luxembourg et la France. Cette région comprend également les affluents de la Sarre et de la Ruwer, et était autrefois connue sous le nom de Mosel-Saar-Ruwer jusqu'en août 2007, date à laquelle le nom a été officiellement raccourci en Moselle. Parmi les célèbres villages viticoles situés le Long de la vallée figurent Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach et Piesport, pour n'en citer que cinq. En outre, la région possède certains des vignobles les plus beaux et les plus pittoresques d'Europe.
Les Romains ont planté les premiers vignobles le long de la Moselle et de la ville de Trèves vers le deuxième siècle. Aujourd'hui, cette région est connue pour ses pentes abruptes surplombant les rivières, sur lesquelles sont plantés les vignobles. Le Bremmer Calmont, situé dans la ville de Bremm, présente une inclinaison allant jusqu'à 68°. Il a souvent été cité comme le site viticole le plus pentu du monde, bien que le vignoble Engelsfelden dans la vallée de Bühler (Bühlertal) dans la région de Baden soit documenté à 75°.
Les vins doux du Domaine Immich-Batterieberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la... ou cari de poulet (comme à la réunion).
Au nez le vin doux du Domaine Immich-Batterieberg révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin doux du Domaine Immich-Batterieberg est un vin avec une belle fraicheur.
Les vins effervescent du Domaine Immich-Batterieberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, saumon en papillote au micro ondes ou cari de poulet (comme à la réunion).
Au nez le vin effervescent du Domaine Immich-Batterieberg révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Science de l'oenologue portant essentiellement sur le domaine de l'élaboration et de l'élevage des vins.
Les vins rouge du Domaine Immich-Batterieberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, filet mignon de porc au chorizo et poivrons ou rôti de sanglier à la bière.
Au nez le vin rouge du Domaine Immich-Batterieberg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Immich-Batterieberg est un vin avec une belle fraicheur.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Les vins rosé du Domaine Immich-Batterieberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes.
Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.
Une route des vins de prévue dans la région de Mosel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Immich-Batterieberg.
SAMEDI 13 SEPTEMBRE 2025 Serge Pillot – Domaine Parpalhòl (Languedoc) Nichée au cœur de la vallée de l’Orb, le Domaine Parpalhòl incarne la passion de deux hommes unis par l’amour du vin et du terroir languedocien. Certifié Bio depuis 2015, le vignoble s’étend sur 30 ha, où tradition et modernité s’entrelacent. Chaque cuvée révèle un équilibre raffiné, reflet fidèle d’un savoir-faire exigeant et respectueux de l’environnement. Léa Gatinois – Amble Wine De la Moselle à Bordeaux, Léa G ...
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
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Science de l'oenologue portant essentiellement sur le domaine de l'élaboration et de l'élevage des vins.
