Domaine Imperial VinRéserve Merlot Dry
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Réserve Merlot Dry du Domaine Imperial Vin est dans le top 70 des vins de Moldavie.
Accords mets et vins avec du Réserve Merlot Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Merlot Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Merlot Dry
Le Réserve Merlot Dry du Domaine Imperial Vin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Réserve Merlot Dry du Domaine Imperial Vin
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Merlot Dry du Domaine Imperial Vin sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Imperial Vin
Le Domaine Imperial Vin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
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Le mot du vin: Pigeage
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.
