
Domaine InniskillinDiscovery Series Viognier - Gewürztraminer
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Discovery Series Viognier - Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Discovery Series Viognier - Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Discovery Series Viognier - Gewürztraminer
Le Discovery Series Viognier - Gewürztraminer du Domaine Inniskillin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, pintade farcie moelleuse au four ou rougail de morue.
Détails et informations techniques sur le Discovery Series Viognier - Gewürztraminer du Domaine Inniskillin
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Discovery Series Viognier - Gewürztraminer du Domaine Inniskillin sont 2016, 0, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Inniskillin
Le Domaine Inniskillin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 108 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
Principal vignoble canadien de l'Ouest, contraste climatique unique. Nord plus frais : Pinot Noir fin aux fruits rouges, Riesling minéral, Chardonnay équilibré. Sud désertique (Osoyoos) ensoleillé : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Syrah épicée et profonde. Spécialité mondialement réputée : Icewine de Riesling ou Vidal, doux et concentré (abricot, miel, fruits confits), issu de raisins gelés sur souche.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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